Inspiracją do stworzenia Restauracji Herbarium w Zamku Golubskim była ogromna pasja królewny Anny Wazówny, siostry polskiego króla, starościny golubskiej i brodnickiej do zielarstwa i ziołolecznictwa.
We wnętrzach restauracji przeważa oryginalna czerwona cegła, która była materiałem budulcowym zamku krzyżackiego. Z okien rozpościera się przepiękny widok na zamkowe wzgórza, a od strony wewnętrznej na zamkowy dziedziniec.
Lokal może pomieścić maksymalnie 90 gości. Obsługujemy zarówno grupy zorganizowane jak i gości indywidualnych.
W karcie restauracyjnej znaleźć można przede wszystkim dania tradycyjnej kuchni polskiej. Nasi kucharze dokładają starań, aby wszystkie serwowane w restauracji potrawy zawierały ziołowy dodatek, w postaci marynaty czy też świeżych ziół dodawanych do wywarów. Wszystkim pasjonatom medycyny naturalnej polecamy napary z naszej karty ziół.
Do pobrania:
- menu,
- karta ziół.
Kontakt: Restauracja tel. + 48 735 463 107, e- mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
Menager ds. organizacji imprez i konferencji tel. +48 668 832 671, Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
